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中外名著中的普洱茶
地点:  类型:  云南特产  时间:2009/2/23 16:49:56
        一种中国所独有的饮品,很早就出现在外国著名的文艺作品中,这就是中国的茶叶。比如德国诗人、剧作家歌德、法国作家巴尔扎克就曾在他们的作品中,不吝笔墨地盛赞中国的茶叶。这让我很感动,说明中国的茶叶早已驰名世界了。 

  当然,曹雪芹在《红楼梦》里,确实提到了“普洱茶”。在第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”中,林之孝家的到怡红院查上夜的人,听宝玉说因吃了面,怕停住食。林之孝家便向袭人等说:“该沏些普洱茶吃。”袭人、晴雯忙笑说:“沏了一杯子“女儿茶”,(宝玉)已经吃过两碗了”。这里说的“女儿茶”就是普洱茶,是普洱茶的秋茶。据《勐海县志》称:“秋茶的采制时间一般在八月下旬到十月,又称‘谷花茶’,历史上曾称‘女儿茶’”。为何叫“女儿茶”?清代倪蜕《滇云历年传》中说:“皆夷女采制,货银以积奁资,故名”。这与很早在思茅地区管“沱茶”称“姑娘茶”,又叫“私房茶”的习俗相似。少数民族的少女,在春秋的采茶季节,用采制的茶卖出,存作嫁妆钱,所以又叫“女儿茶”。曹雪芹的《红楼梦》写作的年代,正值清王朝的乾隆盛世。而清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》。

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